Unser Motto:
Deutsche Küche mit Herz
Alle unsere Speisen werden aus frischen Zutaten zubereitet. Wir verzichten vorzugsweise auf Geschmacksverstärker und andere Zusätze! Wir verwenden ausschließlich Qualitätsprodukte von ausgesuchten Lieferanten. Vornehmlich verarbeiten wir Salate und Gemüse der Saison und aus der Region. Auch unser Fleisch stammt hauptsächlich von regionalen Erzeugern und wird für Sie immer frisch zubereitet.
Bei uns ist für jeden was dabei. Gut bürgerlich und wechselnde Tagesgerichte.
Für unsere Senioren und auch die Kleinen Gäste bieten wir alle Gerichte auch als kleine Portion an.
Unsere Hachenburger Biere
frisch vom Fass
Hachenburger Pils
100 % Aromahopfen, weiches Brauwasser und 6 Wochen lange Reifung. Frischer Geruch, goldgelber Farbglanz, mit einer feinporig-cremigen Schaumkrone. Das gewisse Etwas an Spritzigkeit, gefolgt von einer sehr angenehmen, frisch-aromatischen Hopfenbittere.
0,2 l - 2,00 €
Hachenburger Hell
Mit zwei Hefen verfeinert, strohgelb und glanzfein – danke, liebe Braumeister, so soll es sein. Mit einer einzigen auserlesenen hellen Malzsorte gebraut und verfeinert mit zwei Hefen ist Hachenburger Hell herrlich mild und süffig.
0,3 l - 3,00 €
Hachenburger Weizen
Obergärig und hefetrüb, mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Angenehm frisch-fruchtiger Geruch, kräftige Hefetrübung, dazu eine herrlich sahnig-feinporige Schaumkrone.
0,5 l - 5,00 €
Hachenburger Saisonbier
Lassen Sie sich von den herrlichen saisonalen Brauspezialitäten überraschen. Fragen Sie unsere Servicekräfte.
0,3 l - 3,00 €
oder aus der Flasche
Zum Start ein
Aperitif?
Cherry
trocken oder medium
2 cl – 3,50 €
Aperol Spritz
0,25 l – 6,00 €
Hachenburger Spritz
Hachenburger Pils mit Aperol
0,25 l – 6,00 €
Stern Cocktail
4 cl – 5,50 €
Das kommt zuerst:
Zur Vorspeise
Gemüserahmsuppe "Tante Anna"
mit Käsestange
6,00 €
Omas Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
6,00 €
Tagliatelle
mit Wallnuss-Pesto und Rosinen, dazu Salat vom Buffet
11,50 €
Gebratene Champignons
dazu Knoblauchcreme und Brot
11,50 €
Geräuchertes Wildbachforellenfilet
dazu Orangen-Feldsalat, Buttertoast und Kapernremoulade
15,50 €
So lecker...
Zum Hauptgang
Nudelpfanne
mit gemischtem Gemüse und Käse überbacken
12,50 €
Gebackene Blumenkohlröschen
mit Kartoffelschnee und Sauerrahm-Dip
12,50 €
Großer gemischter Salat
selbst zusammengestellt vom Buffet, mit Hähnchenbrust-Würfeln
15,50 €
Großer gemischter Salat
selbst zusammengestellt vom Buffet, mit Garnelen in Zitronenöl
19,50 €
Unsere Schnitzelwelt
vom Eifelschwein aus der Oberschale
Wiener Art
der Klassiker
17,50 €
Westerwaldes "Krüstchen"
mit Spiegelei
18,50 €
Jäger Art
mit Champignonsoße
18,50 €
Balkan Art
mit Paprikasoße
18,50 €
Pfefferrahm
mit grünem Pfeffer
18,50 €
Zwiebelschnitzel
mit glasierten Zwiebeln
18,50 €
Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse
19,50 €
wählen Sie dazu
Ihre Lieblings-Beilage
Als Beilage zu allen Fleisch-Gerichten bieten wir Pommes Frites oder Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Dazu Salat vom Buffet.
Spezialitäten
von der Schweinelende
Medaillons "Wildförster Art"
mit Pilzen, Speck und Wurzelgemüse
22,50 €
Medaillons Madagaskar
in einer 3-Pfeffersoße
22,50 €
Medaillons
auf Kräuter-Pesto
22,50 €
Spezialität
vom Rind
250 Gramm Rumpsteak
vom argentinischen Weiderind.
Dazu wahlweise: 3 verschiedene Dips, Pfefferrahmsoße oder hausgemachte Kräuterbutter
28,50 €
Zum Abschluss
Dessert
Vanillemousse
mit Keks-Crunch und Schokosoße
6,50 €
Schoko-Muffin
auf Beerensoße
7,50 €
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
8,50 €
dazu
Warme Getränke
Kaffee
2,50 €
Espresso
3,00 €
Tee
2,50 €
Cappuccino
4,00 €
Latte Macchiato
4,50 €
Unsere Speisekarte zum Download
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